Marktbericht

KW 49/2020

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Aktuell ist EU-weit eine relativ stabile Marktentwicklung gegeben. In Deutschland haben die Jungstierpreise zur Vorwoche leicht angezogen. Mittlerweile hat sich das Angebot erhöht bei gleichbleibenden Absatzmengen. Entsprechend sind die Preise stabil.

Im Schlachtkuhbereich ist das Angebot im Vergleich zur Vorwoche deutlich zurückgegangen, gleichzeitig ist die Nachfrage etwas verbessert. Dem entsprechend lassen sich in Deutschland leicht höhere Kuhpreise umsetzen.

In Österreich ist das Angebot an Qualitätsjungstieren leicht rückläufig bei einer guten Nachfrage seitens des LEH. In den nächsten beiden Wochen wird für das Weihnachtsgeschäft entsprechend eingelagert, die Preise sind stabil.

Bei Schlachtkühen ist das Angebot rückläufig bei einer stabilisierten Nachfrage. Die Preise sind weitgehend unverändert.

Bei Schlachtkälbern herrscht ebenfalls eine gleichbleibende Preisnotierung.

Preiserwartungen Netto

Für Woche 49/2020 (30.11. – 06.12.2020)

(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)

Jungstier HK R2/3

€ 3,47

Kalbin HK R2/3

€ 2,86

Kuh HK R2/3

ausgesetzt

Schlachtkälber HK R2/3

€ 6,35

Abrechnung